Rabu, 14 Maret 2012

Cup Cake Coklat

Ngilerrrr,,,, kan kalau liat kue yang satu ini ^ _ ^
rasanya emang yummmy bangetttt,,, 
belajar buat cup cake yukkk!

Bahan : 
200 gr Mentega 
3 butir telur
150gr Gula Pasir
200gr Tepung Terigu
25gr Coklat bubuk
15gr tepung maizena
1/4 sdt baking powder
3sdm susu cair

Untuk Hiasan :
50gr whipped cream
50gr dark compound chocolate

Cara Membuat :
1. kocok mentega dengan 100gr tepung terigu sampai rata, sisihkan

2. kosok telur dan gula pasir hingga mengembang. tambahkan sisa tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk, dan baking powder, sambil diayak dan diaduk rata

3. Tuang adonan ke dalam campuran mentega kocok sambil diaduk rata, tambahkan susu cair, aduk hingga rata.

4. Sendokkan adonan ke dalam cup kertas. Panggang dengan suhu 160 derajat celsius selama 30 menit
jika sudah matang, angkat dan sisihkan

5. Panaskan susu, tambahkan chocolate compoiund, aduk hingga coklat leleh. setelah dingin, kocok hingga mengembang. Masukan adonan ke dalam plastik segitiga, spuit ke atas kue. Hidangkan

Nahhhh,,, mudah kan membuatnya,, & rasanya pastiii enak ^ _ ^
Selamat Mencoba,,,, !

* untuk 6 porsi







Tidak ada komentar:

Posting Komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...